?文｜天火??圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
問(wèn)：如何毀掉一塊上好的普洱茶？
答：一個(gè)保溫杯足矣。
喝過(guò)并且說(shuō)普洱茶不好喝的人，除了極少一部分人是喝不習(xí)慣，大部分人都是因?yàn)槟帽乇莶枰灾劣趯?duì)普洱茶大失所望。在功夫茶并不盛行的地區(qū)，許多人喝茶的生活就是從一個(gè)保溫杯，一小撮茉莉花茶，一壺開(kāi)水開(kāi)始的。
等到喝普洱茶的時(shí)候，同樣的泡茶方式，同樣的喝茶方法，喝到的確是比茉莉花茶更苦更澀的茶水。然后結(jié)論就是普洱茶不好喝，賣(mài)那么貴還不如十幾塊的茉莉花茶。
用保溫杯泡普洱茶，如同焚琴煮鶴。
普洱茶內(nèi)質(zhì)豐富，如果采用長(zhǎng)時(shí)間悶泡的方式，香氣味道都會(huì)大打折扣?？嗯c澀將成為茶湯的主旋律，這樣的茶別說(shuō)一般喝茶的喝不慣，就是老茶客也沒(méi)幾個(gè)人能喝得下去悶了大半天，茶葉占保溫杯一半還要多的普洱茶了。
喝普洱茶對(duì)茶具是有門(mén)檻的，拋開(kāi)那些天價(jià)茶具不談，入門(mén)怎么也得用個(gè)飄逸杯。最起碼要做到能夠按時(shí)間出湯，否則連基本的茶味都喝不出來(lái)。雖然9.9包郵的老班章不靠譜，但是9.9包郵的飄逸杯還是能用的。
如果想追求更細(xì)致的味道，那蓋碗、公道杯、茶漏、品茗杯四件套是要有的。蓋碗白瓷的便宜又好用，通常蓋碗、公道杯都是配套的，至于品茗杯么，也跟蓋碗一致就行。全部算下來(lái)，幾十塊的投入，就可以喝到很純正很純正的普洱茶的味道了。
至于高配，都說(shuō)普洱茶水深，但茶具的水更深。紫砂壺要看料，看是誰(shuí)做的。茶漏雖然沒(méi)太多講究，但網(wǎng)眼的目數(shù)也是有一定要求的，至于品茗杯么。道道就更多了，什么樣的杯子喝哪個(gè)山頭的茶葉，行家們能說(shuō)的頭頭是道。至于說(shuō)要花多少錢(qián)，我只能說(shuō)錢(qián)在高端茶具面前，都是浮云。
碰到好的紫砂壺，千金難求也是常有的事。
想喝普洱茶，圖省事那就來(lái)個(gè)飄逸杯。想品茗喝出些門(mén)道來(lái)，那就四件套。至于后面的，根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力，酌情置辦吧?？傊蝗缙斩钏坪?，從此金錢(qián)是路人啊。
作者簡(jiǎn)介：
天火—普洱茶市場(chǎng)行情觀察員，自2013年開(kāi)始撰寫(xiě)普洱茶市場(chǎng)行情報(bào)告。距今4年有余，其報(bào)告一向以準(zhǔn)確并具有前瞻性而著稱。
